Granola ❤️

• 280g flocons d'avoine

• 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol/ d'olive / 2 cuillères à soupe d'huile de noix de coco (eventuellement désodorisée) -> je préfère noix de coco ou olive moi

• 3 cuillères à soupe de miel et ou un eau chaude + sucre (à adapter en fonction de si n veut un granola plus ou moins sucré)

• cannelle (beaucoup)

• 220g de graines en tout genre (amandes, noisettes, graines de tournesol, chia...)

40min 180°C

Mettre dans un saladier les flocons d'avoine avec la matière grasse, la cannelle, les graines concassées grossièrement. Eventuellement ajouter un peu d'eau chaude. Il faut avoir des chunks. . Ajouter de l'eau chaude pour agglomérer en petits chunks. Étaler sur une plaque de cuisson. Enfourner en retournant toutes les 10 min jusqu'à ce que le granola ait grillé un peu. Pas cramé, grillé.

Note: Pafois c'est plus une heure qu'il faut le laisser, c'est une fonction qui dépend pas mal de la quantité d'eau mise initialement.

Laisser refroidir sur la plaque puis ajouter les eventuels chunks de chocolat ou autres fruits secs (qui ne vont pas au four, exemple: cranberries/ raisins secs...), à votre convenance.