Biscuits amandes/huiles d’olive

15-20 min 170°

• 220 g de farine

• 110 g de sucre

• 90 g de poudre d’amandes( ou de noisettes)

• 10 cl d’eau

• 5 cl d’huile d’olive vierge extra

• 1 zeste de citron

• 1 càc levure

Farine + levure + poudre d’amandes + zeste de citron + sucre 🡪 mélanger

Ajouter huile + eau 🡪 mélanger 🡪 pâte homogène et collante

Former petites boules de dimensions d’une noix

Option : verser du sucre dans un bol et rouler les boules dedans

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