Café vietnamien
- Claire C
- 31 janv. 2021
- 1 min de lecture
Louis
1 café
1 jaune d'œuf
1 cuillère à café de sucre
1 cuillère à soupe de lait concentré sucré
Casser le jaune d'œuf, y ajouter le sucre. Battre énergiquement pour que le mélange blanchisse et mousse.
Ajouter le lait concentré. Fouetter à nouveau.
Faire couler votre café, et verser la moussse.
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