Cookies choco-noix

blog : iI était un gâteau

210 ° 5 min puis 180° 5 min

• 175 g beurre pommade

• 1 gros oeuf

• 70 g sucre roux

• 70 g sucre blanc

• 20 g de maïzena

• 75 g farine

• 1g levure

• 1g sel

• 100 g noix / noisettes grossièrement concassées

• 100 g chocolat en morceaux

1. Faire fondre le beurre jusqu'à qu'il soit pommade

2. Ajouter l'œuf et bien mélanger

3. Ajouter les sucres

4. Puis ajouter tous les ingrédients au fur et à mesure

5. Sur une plaque allant au four : faire des gros tas en les espaçant bien ++

6. C'est parti pour une tournée au four

Ne pas les sortir du four en passant de 210 à 180 °