Coussins Bossuet

Maman

• 100 g d'amandes en poudre

• 60 g de sucre glace

• 1 blanc d'oeuf

• 13 amandes entières

1. Préchauffer le four 180°C en chaleur tournante.

2. Mettre la poudre d'amandes dans un bol avec le sucre glace.

3. Ajouter le blanc d'œuf et mélanger.

4. Dans un autre bol, verser un peu de sucre glace.

5. Réaliser des boules de 3 cm de diamètre et les rouler dans le sucre glace.

6. Disposer sur une plaque de cuisson et enfourner pour 15 min.