Crumble salé d’été
- Claire C
- 21 août 2020
- 1 min de lecture
30 min-190°
Pâte crumble salée
Légumes ( courgettes, aubergines, tomates, poivrons, carottes…)
½ buche de chèvre (6 tranches pour plat bleu)
2 oignons
Couper les légumes en petits morceaux et les faire cuire vapeur
En attendant faire dorer les oignons
Préparer la pâte à crumble salé
Faire revenir et réduire les légumes
Mettre les légumes au fond du plat à gratin
Ajouter le chèvre coupé en petits morceaux
Parsemer la pâte à crumble par-dessus
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