200° - 20 min Pour 20 empanadas Pour la pâte 360 g de farine 1 jaune d’œuf 115 g de beurre 160 mL de lait tiède (parfois un peu plus) 0.5...

Whoogys 400gr de boeuf 10gr de fécule de maïs 2 càs de sauce soja 2càs de sauce huitre 3càs d'huile de sésame 1cac de poivre noir...

1/2 boule de céleri-rave 100 g de riz arborio 50 g de beurre doux 3 échalotes/oignons 2 gousses d'ail 1 litre de bouillon de légumes 1 c....

4 cuillères à soupe de pulpe de tamarin sans graines (ou 5 pruneaux moelleux dénoyautés et écrasés) 1 botte de blettes graines de...

pâte à wonton décongelée (achetée en supermaché asiatique) 2 pak choi (un pour la farce, l'autre pour servir) Farce pour environ 60...

Whoogy's here pour la video Pour deux personnes: Pour la pâte à pâtes 2 oeufs entiers 3 jaunes d’oeufs 260g de farine Pour la farce...

2.5 kg de pommes de terre 5 gros oignons émincés 2 reblochons 600g poitrine fumée poivre Les étapes 1 à 5 peuvent être anticipées....

1 bouteille de vin rouge 2 kg de boeuf (paleron) 3 oignons 1 boîte de marrons cuits 4 carottes 6 tranches de pain d'épice 2 cubes de...

30 min au frigo et cuire 8 min chaque boulette - 400g de brocoli cuit et finement haché - 100g de flocons d'avoine - 2 œufs battus - 100g...

Merci Dr Aurélie 30 min à la vapeur puis 20 minutes de cuisson à 180° 600 g de butternut 4 oeufs 50 g de fromage rapé 100 g de creme...

25 min 180° 3 aubergines 2 patates douces 1 boites de pois chiches 265 g (égoutté) 1 oignon 60 g crème de brebis Société ou 1 chavroux 3...

Whoogys of course 500g de pâtes creuses 1 citron jaune bio 250g de tomate cerisesen conserve 80g de mascarpone 100g de parmesan 2...

230 g de tofu doux 1 cuillère à soupe de grains de poivre du Sichuan 100g de porc haché 30% de matière grasse 2 gousses d’ail émincées...

Plaisirs Culinaires 180 ° - 30 min puis 15 min 2 grosses aubergines 4 gousses d'ail 200 g de crozets au sarrasin 20 cl de sauce tomate...

Yuka 3 grosses aubergines (½ concombre si vous aimez ça) 250g de boulgour 125g de pois chiches (poids égoutté) 1 petit bouquet de menthe...

50 min 180° 2 courgettes 1 oignon 1 gousse d'ail 4 oeufs 200 mL de creme entière 40 g de chapelure sel, poivre, herbes de Provencem...

Whoogy's 2 grosses aubergines 400g de tagliatelles 400g de tomates cerises en conserve piment d'Espelette ou autre piment 3 gousses d'ail...

Ottolenghi, Flavour Pour deux personnes ayant faim Asse rapide 4 pommes de terre 2 navets, ou chou rave gochujang (ou pâte de piment)...

Pour deux personnes 150g de petit épeautre 40g de parmesan à râper, pas déjà en poudre 1 verre de vin blanc sec 600 mL de bouillon de...

Dixit "gratin de raves" d'après Pépé et Mémé 180° - 30 min 3 navets 30 g beurre 50 g farine 300 mL eau 100 g fromage rapé poivre, sel,...