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Jus de fruit

Crumble à la poudre de noisettes et figues du jardin

  • Photo du rédacteur: Claire C
    Claire C
  • 27 août 2023
  • 1 min de lecture

aka le gâteau préféré du Milo



  • 100 g de farine

  • 100 g de poudre de noisettes

  • 100 g de beurre mou

  • 100 g de sucre cassonnade

  • figues (j'ai pas pesé oupsi, mais assez pour remplir le plat)

  1. Rincer les figues. enlever la queue et les couper en deux.

  2. Les mettre dans le plat et au four à 200°C pendant 30 min (ça permet de faire fondre les figues, on peut laisser éventuellement un peu moins longtemps, les figues seront un peu moins fondantes)

  3. Faire fondre le beurre dans un saladier.

  4. Ajouter la farine, la poudre de noisettes et le sucre

  5. Mélanger, éventuellement avec les doigts pour former quelques chunks.

  6. Sortir le plat du four, et disposer l'appareil à crumble par dessus.

  7. Enfourner à 180°C pendant 30-40 min






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