Flammekueche

210° pour 17 min

• 1 pate à pizza

• 2 à 3 oignons

• 2 grosses càs de fromage blanc

• 150 g lardons

1. Préparer la pate à l'avance ou en acheter-une toute prête

2. Emincer les oignons et les faire revenir à la poêle jusqu'à qu'ils soient tendres et translucides

3. Faire revenir les lardons pour qu'ils soient dorés

4. Etaler la pâte à pizza et y étaler le fromage blanc

5. Ajouter oignons et lardons.

6. Aplatir les oignons pour ne pas que certains remontent vers le haut et brulent ensuite

7. Enfourner

Déguster avec une bonne salade verte