Galettes tomates chèvre tapenade

Pour deux personnes :

• 4 galettes

• 2 tomates

• 1 bûche de chèvre

• Tapenade

• Des oignons

• Roquette

Faire revenir les oignons.

Disposer la galette dans la poêle, y ajouter le chèvre en petits morceaux ( environ 3 tranches par galette). Ajouter les tomates, la tapenade et les oignons revenus.