Gratin de navets- noisettes

Papille et pupille

30 min à 210 °

• 400 g de navets

• 400 g de pommes de terre

• 10 cl de crème fraiche

• 2 œufs

• 2 grosses càs de noisettes en poudre

• 1 pincée de sel

• 1 pincée de poivre

1 - Eplucher les navets et pommes de terre, les couper en lamelles

2 - Les pré-cuire 5 min à la vapeur

3 - Les faire dorer à la poêle qq minutes

4 - En attendant , mélanger les œufs, la crème, les noisettes , le sel et le poivre

5 - Quand les légumes sont légèrement dorés, les mettre dans le saladier et mélanger le tout

6 - Verser dans le saladier la préparation

PS : peut s'accompagner d'une salade