Gratin de ravioles-courgettes

Claire au matcha

30 min à 180°

Pour 3 personnes ( doubler si necessaire)

• 1 paquet de ravioles : 4 plaques

• 2 courgettes

• 60g de comté râpé

• 20 cL de crème liquide entière ou légère

• 160g de saumon fumé : facultatif

• muscade, poivre

1. Peler et râper les courgettes puis les mettre de côté (essayer de faire des spaghettis de courgette la fois prochaine)

2. Dans un petit saladier : mélanger la crème, la muscade, le poivre

3. Dans le plat à gratin , étaler un peu de crème au fond du plat puis mettre une première couche de ravioles

4. Par dessus recouvrir de courgettes crus +/- quelques lamelles de saumon

5. Versez un filet de crème puis recouvrir de ravioles

6. Continuez ainsi jusqu'à finir par une couche de raviole

7. Verser par dessus la fin de la crème et le comté

8. Enfourner jusqu'à que le fromage soit bien doré