Moelleux chocolat ultra-coulant

8 à 10 min-210°

6 min dans petit moule rond gris

• 2 œufs + 2 jaunes

• 50 g farine

• 100 g sucre glace

• 100 g chocolat fondu

• 100 g beurre demi-sel

Mélanger les œufs + sucre glace

Ajouter farine

Dans un bol faire fondre chocolat fondu avec quelques gouttes d’eau

Mettre le beurre coupé en petits morceaux dans le chocolat pour que celui-ci fonde

Ajouter le mélange chocolat-beurre à l’autre mélange

Répartir la pâte dans les plats de muffins