Sablés multigraines

15 min 180°

• 1 œuf + 1 jaune

• 50 g sucre roux complet

• 210 g farine de riz complet

• 5 g levure

• 68 g graines : millet, lin, sésame, pavot, tournesol

• 69 g beurre fondu

Mélanger les ingrédients dans l’ordre

Prendre un emporte-pièce et mettre de la pâte à l’intérieur pour hauteur 0,8 cm en moyenne et aplatir ! Cuire !