Steak de céleri rôti

• 1 céleri rave

• 6 cL d'huile d'olive

• 1/2 cuillère à café de sel

1. Préchauffer votre four à 170°C

2. Laver le céleri sans enlever la peau. Enlever les éventuelles racines.

3. Mélanger l'huile et le sel dans un grand saladier.

4. Plonger le céleri dans le mélange pour le badigeonner du mélange.

5. Enfourner et sortir le céleri toutes les 20 minutes pour le plonger et le rouler dans le mélange huile/sel.

6. Laisser entre 2h15 et 2h45 au four.

7. Couper en tranches à l'aide d'un grand couteau.

8. Enfourner pour 5-6 min au grill.