Suprême des volcans

15 min à 180° puis 30 min à 150°

• 4 œufs (jaunes et blancs)

• 250 g poudre d’amandes

• 180 g sucre

• 90 g beurre

1 pointe de couteau de Vanille en poudre

Sucre, amande en poudre, jaunes, vanille, beurre fondu 🡪 bien mélanger

Battre les blancs et les incorporer à la pâte