Œufs à la tomates
- Claire C
- 11 oct. 2020
- 1 min de lecture
Pour deux personnes:
2 tomates
1/2 oignon
4 œufs
du chorizo (optionnel)
de la ciboulette
Faire revenir les tomates à a poêle avec l'oignon ( 8min) . Quand ça commence à confire, ajouter les œufs. Laisser cuire sans mélanger jusqu'à ce que les blancs soient cuits.
Servir avec du boulgour ou de la semoule par exemple.
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