Granola

• 280g flocons d'avoine

• 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol

• 3 cuillères à soupe de miel (à adapter en fonction de si on veut un granola plus ou moins sucré)

• Cannelle ou 5 épices ou vanille

• 220g de graines en tout genre (amandes, noisettes...)

30min 180°C

Mettre dans un saladier les flocons d'avoine avec la matière grasse, la cannelle, la vanille, les graines concassées grossièrement. Ajouter de l'eau chaude pour agglomérer en petits chunks. Étaler sur une plaque de cuisson. Enfourner en retournant toutes les 10 min.

Laisser refroidir sur la plaque puis ajouter les chunks de chocolat ou bien les fruits secs, à votre convenance.