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Brioche aux pralines de Pépé
170° pendant 40 min - des heures de repos 25 g de levure fraiche 3 càs d'eau tiède 170 g de beurre doux fondu 3 œufs 3 càs de sucre en...


Baguette
Pour 1 baguette : 250 g de farine 150 g d'eau 1/2 cà c de sel 1/2 sachet de levure boulangère déshydratée Délayer la levure dans de l'eau...


Pain sans pétrissage
Giulio & Amélie 380g de farine 330/340 g d'eau Un sachet de levure (entre 5 et 10g) Deux cuillères à café de sel Pas de matière grasse...


Pain au sarrasin (sans levure)
Repos 12h puis 24h Cuisson 28 min à 180 ° 250 g de graines de sarrasin décortiqués 55 mL d'eau 1 pincée de sel Mettre à tremper les...


Brioche
HervéCuisine 500 g farine 80 g beurre mou 200 mL de lait 80 g sucre blanc 10 g de levure de boulanger ou 20 g de fraiche 2 œufs + 1 pour...


Pain maison
Michalak 1h de repos x2 - 1 nuit - 1h30 de repos - 40 min à 230° - 15 min 190 ° 1000 g farine semi complète de blé T 110 ( ou froment,...


Banana bread
3 œufs 100g de poudre d’amande Une cuillère à café de beurre d’amande bio 3/4 de tablette de chocolat dessert à couper en grosses pépites...


Banana and Grains Bowl
flocons d'avoine yaourt miel graines en pagaille ( amandes, noisettes, noix de cajou, graines de courges, de tournesol ...) bananes...


Granola
280g flocons d'avoine 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 3 cuillères à soupe de miel (à adapter en fonction de si on veut un...


Praluline
45 min à 45 ° puis 35 min à 150 ° ( four ouvert sur 1 cm) 185 g de farine T55 3,5 g de sel 7 g de sucre 2 gros oeufs 7 g de levure de...
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