1kg de pêches 600g de sucre thym du balcon 1 jus de citron Laver les pêches. Les couper en quartier. Peser. Ajouter le poids nécessaire...

2 kg de coings 1.7 kg de sucre Laver et brosser les coings. Les couper en morceaux sans retirer ni la peu, ni les pépins. Les mettre dans...

Pépé & Mémé Enlever la première peau des châtaignes à l'aide d'un couteau pointu (oui, c'est la galère) Faire bouillir les châtaignes un...

2 kg de coings 1.7 kg de sucre 1 jus de citron (facultatif) Laver et brosser les coings. Les couper en morceaux sans retirer ni la peu,...

Recette de Maman 1 kg d'oranges bio 1 kg de sucre 1 jus de citron 1/2 pamplemousse ( sans la peau) Laver les oranges et leur enlever la...

Maman Sucre blanc (si roux 50g de moins) (dose dépend du type de fruits) Fruits 1 jus de citron Fruits et sucre à mettre dans une même...

Pépé & Mémé Sucre blanc (même poids que les marrons sans la 1ere et deuxième peau) Eau (poids égal au à la moitié du poids du sucre)...