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Meringues
35 min-120° 2 blancs d’œufs 110 g sucre en poudre 1 cà c sucre glace Fouettez les blancs en neige avec le sucre en poudre pendant environ...


Tuiles Coco
10 min-175° 200g sucre 200 g noix de coco 4 blancs d’œufs 20g beurre fondu Battre les blancs en neige Ajouter le sucre et battre encore...


Macarons Coco
10 min-185° 200g sucre 200 g noix de coco 4 blancs d’œufs Battre les blancs en neige Ajouter le sucre et battre encore au batteur...


Muffins pépites chocolat
20 à 25 min-180° 100 g mascarpone 150 g farine 55 g beurre 80 g sucre 2 œufs 1 pointe de couteau de vanille 1 sachet de levure 80 g de...


Baci di dama
30 min 150° 150 g sucre 150g farine 150 g beurre mou 75 g poudre d’amande 75 g poudre de noisettes Beurre pommade + sucre + poudres à ...


Petits Brownies noix -chocolat
(Delph) 14 min 200° 30 g farine 50 g Sucre 50 g noix 60 g chocolat 1 œuf 60 g beurre 1 pincée sel 1 pointe de couteau vanille Couper noix...


Frites sucrées
(Mamie Cocotte) 10 min 180° 4 œufs 250 g sucre 300 g farine ½ sachet levure Tout mélanger Mettre dans des moules spéciaux (long et...


Biscuits amandes/huiles d’olive
15-20 min 170° 220 g de farine 110 g de sucre 90 g de poudre d’amandes( ou de noisettes) 10 cl d’eau 5 cl d’huile d’olive vierge extra 1...


Financier
15-20 min 220° 4 blancs d’œuf 50 g farine 40 g poudre d’amande 115 g sucre 85 g beurre doux Mélanger tous les ingrédients sauf le beurre...


Langues de chat
10 min 200° 125 g beurre 125 g sucre glace 3 blancs d’œufs non battus 175 g farine Une pointe de couteau de vanille Mélanger sucre glace...


Sablés cardamome
10-15 min 170° 250g farine 1 cà c levure 160 g beurre mou (pas fondu !) 240 g sucre 50g miel 1 cà c cardamome Mélanger beurre + sucre +...


Sablés cannelle
(La cuisine de Deborah) 12-15 min 160° 375 g de farine 1 œuf 100g + 20 g sucre (de préférence roux) 120 g + 20 g de beurre 1 grosse cà c...


Sablés : Vanillia Hearts
15-20 min 180° 225 g de farine 150g beurre mou 100 g sucre 1 sachet sucre vanillé 1 pointe de couteau de vanille 2 càs d’eau Farine dans...


Cookies Aurélie Poulain
(Claire au matcha) 6-7 min 210° 225 g de farine 100 g sucre blanc ( ou 90g + 1 sachet sucre vanillé) 40 g sucre roux 100 g beurre fondu...


Cookies Galliminy
11min 180° 150 g de farine 100 g flocons d’avoine 113 g beurre à moitié fondu 115 g sucre 1 sachet sucre vanillé 1 cà c levure 1 œuf 100 g...


Cookies Vegan
15 min 180° 250 g de farine 100 g sucre 50 g margarine 100 g lait végétal ½ sachet levure 100 g choc Sel Mélanger Farine + levure + sucre...


Cookies tout chocolat (Anne Claire)
10 min 180° 220 g chocolat fondu 150 g pépites chocolat 60 g beurre fondu 110 g farine 1 cà c levure 2 œufs 160 g sucre Farine + levure +...


Cookies Michalak
8 min à 190° 2 œufs 180 g sucre (cassonade) 110 g beurre 180 g farine 1 cà c levure 100 g chocolat 1 pincée de sel Beurre mou + sucre...


Cookies d’Emeline
6-7 min 190° 80 g beurre 70 g sucre blanc + 10g sucre roux 1 sachet sucre vanillé 210 g de farine 1 cà c levure 1 œuf 1 pincée de sel 100...


Bugnes
Pépé et Mémé 600 g de farine 150 g beurre fondu 200 g sucre 5 œufs (battus avant de mélanger) 1 pincée de sel 1 càs d’eau 2 zestes...
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