Whoogys 600g de crozets 3 oignons 350g de lard fumé 40cl de crème entière 1 verre de vin blanc 2 Reblochons 2 gousses d’ail Découper les...

#potagercity 30 min à 180° 1 petit céleri-rave 20 cL crème liquide 1 demie bûche de fromage de chèvre 1 oignon 1 càc huile d'olive Sel,...

Inspiration de Claudia 180° - 10 puis 35 minutes 1 pate brisée au beurre 4 oeufs 160g de bleu d'Auvergne / gorgonzola 1 pot de crème...

Pour 13 galettes de 6,5 cm 500 g de blettes (côte et feuille) 40 g de noisettes entières 70 g de parmesan 30 g de chapelure 1 œuf bio ou...

4 pers. Noix de Saint Jacques 8 Noisettes hachées 40 g Huile de noisette 3 cl Vinaigre balsamique blanc 1 cl Grenade 1 Fleur de sel 4...

• 300g de crozets aux chanterelles ALPINA • 75cl de bouillon de volaille • 100g de chanterelles • 1 gros oignon • 100g de parmesan • 50g...

Ingrédients : 1 pâte brisée (voir ici) 50 g de cassonade 50 g de sucre blanc 1 càs de Maïzena 1 càs de 4 épices 500 g de chair de...

Ottolenghi, Simple Pour 4 personnes 500g de trofie 1 grosse gousse d'ail 4 filets d'anchois 60g de basilic + quelques feuilles pour...

Pâte rustique au parmesan : 150g de farine de type T 55 115g de beurre coupé en dés très froid + une grosse pincée de sel Thym frais...

1 pâte recette ici 3 oeufs qu'on bat en omelette 20cL de crème d'avoine/amande (petite brique) comté 150g lardons (2 pqts) muscade...

Merci Laetitia !!! <3 1h de cuisson au minimum Pour 10 personnes : 1 poulet (1,5 à 2 kg) 2 carottes 1 branche de céleri 4 oignons jaunes...

Merci Nisrine <3 Les boulettes * 500 g de boeuf haché * 1 oignon * 2 gousses d'ail * Epices : cumin, paprika, persil, coriandre, sel,...

20 min à 200 ° 4 navets 1 ou 2 poireaux 1 carotte (facultatif) 1 pâte brisée ou feuilletée 2 càs de miel 15 g de sucre sel 1 pincée de 4...

Merci Eva Zuccali 1h-1h30 de préparation 3 gros oignons rouges 150 g beurre 1 bouteille de vin rou 500 g de riz risottoge 75 cL 700 mL...

Ottlolenghi 200 g de riz basmati 75 ml d’huile d’olive 7 gousses d’ail pelées dont 4 finement tranchées et 3 écrasées 50 g de beurre doux...

Cuisson à la poêle une vingtaine de minutes 3 poireaux (possible avec tout autres légumes : fenouils, carottes, poivrons...) 1 oignon 1...

Pour 6 steaks 1 oignon 500g de champignons de Paris 1cuillère à soupe de graines de lin 100 g de lentilles corail Faire chauffer une...

Ottolenghi, Simple pour 2 personnes 1 noisette de beurre 2 poireaux 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de graines de...

30 min à 180 ° 2 oignons 1 échalotte (pas grave si on n'en a pas) Tofu fumé amande-sésame 700 g de courge 1 cube de bouillon de légume 20...

1 grosse courge butternut ou potimarron, ou un mélange (1.5kg une fois détaillé) 4 gousses d’ail huile d'olive 1 belle pincée de cannelle...